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时间:2025-07-07 23:06:53 来源:网络整理 编辑:热点
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都是草酸惹的祸
虽然喝茶可致草酸钙形成,疏松但是爱喝被摄入体内的草酸和钙离子结合,是骨质一个很复杂的过程,并不是疏松摄入体内的都将转化为草酸钙结石。
瑞士医学家Paracelsus曾指出:“所有东西都含有毒素,爱喝没有任何东西是骨质完全无毒的,剂量才是疏松山猫怕什么决定物质毒性的关键。”相关研究显示,茶叶中的草酸含量约为干重的1%,相比于菠菜、苋菜、
草莓等这些富含草酸的食物来说,并不算高。干茶用沸水泡制后,草酸成分浸出率也不可能是百分之百。
都是鞣酸惹的祸
过去人们认为,导致茶叶苦涩且具有收敛性的物质为鞣酸。经过科学研究证实,山猫打法茶叶中苦涩物质为茶多酚。而多项研究表明,茶多酚具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种
生理活性。尤其关于茶黄素的广泛研究,今年发表在《细胞代谢》杂志上的研究型文章证实,茶黄素中的茶黄素-3-没食子酸酯(TF2A)具有抗衰老、健骨以及改善糖代谢功能。
众所周知,高钠饮食是高血压的诱因之一。而随着研究深入,发现高钠也是诱发骨质疏松的危险因素。我国居民人均每日食盐摄入量为10.5克,远远高于中国居民膳食指南上所推荐的6克摄钠
上限。
虽然众多研究已经表明,若钙质摄取足够,饮用咖啡并不会增加骨质健康风险,但是在学习工作快节奏的今天,各个年龄层以咖啡“续命”,咖啡有利尿作用,会增加钙从尿液中排出。与此同
时,咖啡喝得多,富含钙质的牛奶、酸奶则相对就会喝得少。
人体维生素D的主要来源是“内源性”的,由人皮下的维生素D源(7-脱氢胆固醇)经过紫外线照射而成。仅靠食用富含维生素D的食物(海鱼、动物肝脏、蛋黄等食物)难以满足。但是许多人
以“会晒黑”、“晒太阳会增加罹患皮肤癌的风险”、“学习或工作太忙”等理由不进行户外日照活动。
运动不仅可以增强肌力,还可以改善骨密度,维持骨结构,降低跌倒与脆性骨折风险。为了预防骨质疏松及其并发症,要坚持锻炼:有氧运动,如慢跑、游泳等;负重肌力运动,如渐进性抗
阻运动;冲击性运动,如跳绳;平衡和灵活性训练,如太极拳、舞蹈等。
炎热夏季来瓶冰镇碳酸饮料,打一个爽快的嗝,好不惬意!但是碳酸饮料中含有较多的磷酸,会影响我们体内的钙磷代谢平衡,导致钙的吸收减少。碳酸饮料要少喝,它不仅使我们热量摄入
过多导致肥胖,而且会导致骨质疏松哦!
世界卫生组织建议,成年人每日钙推荐摄入量800毫克。中国人均每日钙摄入量400毫克左右,剩下的400毫克,就需要口服钙片进行外源性补钙。补钙和预防钙的流失要尽早开始,保持良好
的生活习惯,戒烟戒酒、限制盐摄入、定期户外锻炼、少喝饮料、摄入富含钙质食物,避免长期服用影响骨代谢的药物,定期自测骨质疏松风险和及时专科随诊。
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